Receita de Torta de Castanha do Pará
Categoria: Receitas de Tortas doces
Ingredientes
- Massa:
- • 2 ovos
- • 2 colheres (chá) de fermento em pó
- • 3 colheres (sopa) de manteiga
- • 1 pitada de sal
- • 3 colheres (sopa) de açúcar
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Recheio:
- • 200 g de castanha-do-pará
- • 2 gemas
- • 1 xícara (chá) de leite
- • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- • 2 latas de leite condensado
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Tortas Doces |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| gelado |
| Rendimento da Receita: |
| 10 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Massa: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea. Abra com um rolo de massa sobre superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro). Asse em forno médio-alto (200ºC) até dourar por igual.Recheio: Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender das bordas da panela. Despeje o recheio morno sobre o fundo de torta já assado. Sirva a torta gelada.
Dica para esta receita
Sirva a torta com calda de caramelo.
Fonte: Cozinha Nestlé
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