Receita de Creme de Camarão com Castanhas-do-Pará
Categoria: Receitas de Sopas e caldos
Ingredientes
- • ½ kg de camarão pequeno limpo
- • 1 dente de alho amassado
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 1 pimentão verde picado
- • 1 cebola média picada
- • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará
- • ½ xícara (chá) de farinha de tapioca
- • 1½ litro de leite
- • ½ maço de cheiro-verde amarrado
- • 2 tabletes de caldo de camarão
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Sopas e Caldos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Bata no liquidificador o tomate, a cebola, o pimentão e meia xícara (chá) de água. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Acrescente os camarões, os temperos batidos, os tabletes de Caldo Maggi e o cheiro-verde. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até os camarões estarem rosados. Retire o cheiro-verde, adicione o leite e espere ferver. Junte a farinha de tapioca aos poucos, mexendo sempre até engrossar e ficar macia. Acrescente as castanhas e sirva a seguir.
Dica para esta receita
Fonte: Cozinha Nestlé
Outras receitas de culinária relacionadas
Comentários desta receita
O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
