Receita de Salada Verde com Vinagrete de Melancia
Categoria: Receitas de Saladas
Ingredientes
- • sal a gosto
- • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
- • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino verde
- • 2 colheres (sopa) de suco de limão
- • 2 xícaras (chá) de melancia picada em cubos
- • 1 cebola picada
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • ½ maço de cebolinha verde
- • ½ maço de miniagrião
- • ½ maço de chicória crespa
- • 10 folhas de alface crespa
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Saladas |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 105 por porção |
| Light: |
| sim |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Limpe a alface, a chicória, o miniagrião e a cebolinha e seque com toalha de papel. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface rasgadas com as mãos, a chicória e o miniagrião e reserve. Pique a cebolinha. Misture em uma tigela o azeite de oliva, a cebolinha, a cebola, a melancia, o suco de limão, o suco de laranja, a pimenta-do-reino verde e o sal. Regue a salada e sirva.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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