Receita de Salada Quente de Grão-de-Bico
Categoria: Receitas de Saladas
Ingredientes
- • 1 xícara (chá) de grão-de-bico
- • 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
- • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado
- • 2 colheres (sopa) de tomate seco picado
- • sal a gosto
- • 2 colheres (sopa) de azeite
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Saladas |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 230 por porção |
| Light: |
| sim |
| Rendimento da Receita: |
| 5 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Lave o grão-de-bico, coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até ficar macio. Retire, escorra a água e transfira-o para uma panela. Acrescente o tomate seco, o gengibre, o vinagre, o azeite e o sal. Misture e leve ao fogo por 3 minutos, apenas para aquecer a mistura. Retire do fogo e sirva a salada ainda quente.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
Outras receitas de culinária relacionadas
Comentários desta receita
O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
