Categoria da Receita: |
Saladas |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Tempo de preparo da Receita: |
Aqueça em uma panela o azeite de oliva e doure o alho, sem parar de mexer. Junte as folhas de manjericão e de salsinha, o vinho e o sal. Misture e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 5 minutos, ou até reduzir o volume à metade. Retire do fogo. Disponha em dois pratos a salada e distribua as fatias de bresaola enroladas. Regue com o molho quente e sirva à parte.
Fonte: Revista Água Na Boca