Receita de Fatuch
Categoria: Receitas de Saladas
Ingredientes
- • sal e pimenta do reino moida a gosto
- • 1 pão árabe
- • 2 tomates
- • 1 pepino japonês
- • 1 cebola pérola
- • ¼ maço de alface americana
- • 2 ramos de hortelã fresca
- • 3 raminhos de salsinha fresca
- • 3 colheres (sopa) de suco de limão
- • ½ romã
- • 6 folhas de rúcula
- • 3 colheres (sopa) de azeite
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Saladas |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Prepare o molho, juntando sal, azeite, pimenta e suco de limão. Corte os tomates, pepinos e a cebola em cubos de 2 cm. Corte o pão também em cubos de 2 cm e toste-o no forno. Rasgue as folhas de alface e de rúcula grosseiramente. Monte o prato misturando as folhas de alface e de rúcula, as folhas de hortelã, a salsinha e os legumes cortados em cubos. Distribua as sementes de romã sobre esta mistura e regue o molho. Por último, acrescente as torradas e misture tudo delicadamente. Sirva imediatamente.
Dica para esta receita
Fonte: Consul
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