Receita de Peixe no Sal
Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar
Ingredientes
- • 2 colheres (sopa) de manteiga
- • 5 kg de sal grosso
- • 1 pargo de 1 kg aproximadamente
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Peixes e Frutos do Mar |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 1 porção |
Preparo da receita
Pincele o peixe com manteiga. Forre o fundo de uma travessa com 2 kg do sal, em seguida coloque o peixe e cubra com o restante do sal. Leve ao forno e deixe assar por 35 minutos. Sirva apenas os lombos acompanhados de brócolis e batata cozidos, salsa frita e maionese com alho.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Estilo Natural
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