Receita de Bolinhos de Bacalhau 2

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

Ingredientes

• óleo para fritar
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 tablete de caldo de camarão
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de sobras de bacalhau cozido e desfiado
• ½ kg de batata

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Peixes e Frutos do Mar

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

28 bolinhos

Tempo de preparo da Receita:

1 hora

Preparo da receita

Cozinhe as batatas até ficarem macias e passe-as pelo espremedor ainda quentes. Junte o bacalhau e o tablete de Caldo Maggi na batata ainda quente para que dissolva bem. Acrescente o ovo, a farinha de trigo e a salsa, misturando tudo muito bem. Aqueça bem o óleo e com a ajuda de duas colheres coloque porções de massa para fritar. Quando o bolinho estiver douradinho, retire e coloque sobre papel toalha. Sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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