Receita de Batata Gratinada
Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar
Ingredientes
- • noz-moscada a gosto
- • sal a gosto
- • 1½ xícara (chá) de leite
- • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- • 1 colher (sopa) de manteiga
- • 2 latas de batata etti escorridas (400 de g)
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Peixes e Frutos do Mar |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 5 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
1. Coloque a Batata ETTI num refratário redondo com 20 cm de diâmetro. 2. Em uma panela pequena derreta a manteiga e nela cozinhe a farinha. Adicione o leite, sal e noz-moscada e cozinhe até formar um molho cremoso. 3. Cubra as batatas com o molho, a farinha de rosca e o queijo. Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC), por cerca de 10 minutos, para aquecer e gratinar.
Dica para esta receita
Fonte: Etti
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