Receita de Bacalhau À Portuguesa
Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar
Ingredientes
- • azeite
- • queijo parmesão ralado
- • cebolinha
- • salsa
- • azeitonas pretas ou verdes
- • 3 ovos
- • 1 pimentão amarelo
- • 1 tomate
- • 1 cebola roxa
- • 3 batatas cozidas
- • 400 g de bacalhau em postas
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Peixes e Frutos do Mar |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 2 pessoas |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
O primeiro passo é dessalgar o bacalhau na água fervida. Faça isso por 3 vezes, sempre trocando a água. Separe e prove.Regue um pirex com azeite e cubra com rodelas de batata cozida, tiras finas de cebola roxa, tomate, pimentão amarelo, o bacalhau em pedaços, as azeitonas e rodelas de ovo cozido. Regue tudo com azeite e salpique com salsa e cebolinha picada. Se desejar, salpique o parmesão por cima. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
Dica para esta receita
Fonte: Ponto Frio / Gastronomia
Outras receitas de culinária relacionadas
Comentários desta receita
O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2022
Todos os direitos reservados.
