Receita de Mini Muffins
Categoria: Receitas de Nenês e crianças
Ingredientes
- • ½ xícara (chá) de margarina light derretida
- • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
- • ½ xícara (chá) de açúcar
- • ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • raspas de laranja a gosto
- • 3 ovos
- Cobertura:
- • 1 colher (sopa) de suco de limão
- • ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Nenês e Crianças |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 18 unidades |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
farelo de aveia, a farinha, o fermento e as raspas de laranja. Bata bem até obter uma massa uniforme.Distribua a massa em forminhas de empadinha (com base de 3,5 cm e 6 cm de abertura) untadas com margarina. Preencha com a massa cerca de 3/4 de cada forminha.Coloque-as numa assadeira e leve ao forno médio preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos.Teste o ponto enfiando um palito que precisa sair limpo.Deixe esfriar e desenforme.Cubra cada bolinho com a mistura feita de açúcar e suco de limão.Cobertura: Acrescente o suco de limão aos poucos no açúcar, mexendo sempre, até obter uma pasta cremosa.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Meu Nenê
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