Receita de Pesto de Alecrim com Pistache
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • pimenta-do-reino a gosto
- • sal a gosto
- • 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- • 15 colheres (sopa) de azeite de oliva
- • 100 g de pistache sem casca e sem sal
- • 6 ramos de alecrim
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| morno |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
Preparo da receita
Coloque no processador folhas de 6 ramos de alecrim, 100 g de pistache sem casca e sem sal, 15 colheres (sopa) de azeite de oliva, 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Bata na função pulsar até triturar bem a mistura.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Menu
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