Receita de Molho Rústico de Tomate-Cereja
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • ½ cálice de shoyu (100 de ml)
- • ½ cálice de martini bianco (100 de ml)
- • manjericão, alecrim e tomilho
- • azeite de oliva
- • 1 cebola fatiada
- • 300 g de tomate-cereja (1 de caixinha)
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
Preparo da receita
Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva. Adicione os tomates e deixe por 2 minutos. Regue com o martini e o shoyu e deixe reduzir. Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferência, cozida al dente.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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