Receita de Molho Picante para Salada Verde
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • 2 colheres (sopa) de vinagre
- • 5 grãos de pimenta-do-reino
- • ½ colher (sopa) de fondor maggi
- • 2 dentes de alho descascados
- • 3 filés de anchova
- • 1 cebola pequena em rodelas
- • 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes
- • 6 colheres (sopa) de azeite
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 1 xícara (chá) |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Em um pilão, coloque o alho, o Fondor e a pimenta e soque bem até triturar. Passe para uma tigela, junte o vinagre e o azeite e misture. Acrescente o pimentão, a cebola e os filés de anchova, e mexa até ficarem impregnados de molho, sem esmagar o pimentão e as anchovas. Deixe macerar por cerca de 30 minutos e sirva com salada verde.
Dica para esta receita
Fonte: Cozinha Nestlé
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