Receita de Molho Inglês
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • noz-moscada
- • pimenta-do-reino
- • salsa
- • pimenta vermelha
- • 1 folha de louro
- • 2 colheres de vinagre
- • 2 colheres de azeite
- • 4 colheres de açúcar
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
Preparo da receita
Juntar o vinagre, pimenta do reino moída, pimenta vermelha, salsa, o louro bem picadinho e a noz-moscada ralada. Colocar numa panela, no fogo, o açúcar sem água e deixar amarelar. Juntar o restante dos ingredientes e ferver, em fogo fraco, por 15 minutos. Na dia seguinte, coar num pano fino, juntar azeite e engarrafar, tapando bem.
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