Receita de Molho de Maracujá com Tomilho
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • sal a gosto
- • pimenta-do-reino a gosto
- • 2 colheres (sopa) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- • 4 colheres (sopa) de folhas de tomilho
- • 1 cebola média ralada
- • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| morno |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 16 por colher de sopa |
| Rendimento da Receita: |
| 40 colheres (sopa) |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Coloque em uma panela o azeite de oliva, a cebola e o tomilho. Leve ao fogo e refogue até a cebola murchar. Junte a polpa de maracujá, o açúcar, o sal, a pimenta e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe até reduzir o volume. Retire do forno.
Dica para esta receita
Sirva com carne de porco.
Fonte: Terra Culinária / Casa Do Azeite Espanhol
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