Receita de Molho de Maionese Sem Ovo

Categoria: Receitas de Molhos

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 cenoura cozida
  • 1 batata cozida
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Molhos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Calorias que Possui a Receita:
58.7 por porção
Rendimento da Receita:
20 colheres (sopa)
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Pique os legumes, coloque-os no liquidificador. Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá acrescentando o óleo em fio, sem parar de bater, até obter a consistência de maionese; utilize.

Dica para esta receita

Esta receita tem baixo colesterol.

Fonte: Terra Culinária

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