Receita de Molho de Limão com Coalhada
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • sal a gosto
- • 1 xícara (chá) de coalhada
- • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- • 6 colheres (sopa) de suco de limão
- • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Calorias que Possui a Receita: |
| 24 por colher de sopa |
| Rendimento da Receita: |
| 25 colheres (sopa) |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Coloque em uma tigela o azeite de oliva. Aos poucos, acrescente o suco de limão, batendo sempre até encorpar. Junte a coalhada, as raspas de limão e o sal. Bata por mais 1 minuto.
Dica para esta receita
Fonte: Terra Culinária / Casa Do Azeite Espanhol
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