Receita de Molho Bechamel
Categoria: Receitas de Molhos
Ingredientes
- • noz-moscada a gosto
- • pimenta a gosto
- • 120 ml de leite
- • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- • 1 colher (sopa) de manteiga
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Molhos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
Preparo da receita
Numa panela em fogo brando, derreta a manteiga e junte farinha de trigo, mexendo sempre. Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame. Mantenha em fogo brando até que o molho bechamel fique espesso. Tempere com pimenta e noz-moscada a gosto.
Dica para esta receita
Fonte: Globo.com / Mais Você
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