Categoria da Receita: |
Molhos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, no copo do liquidificador e bater. Adicionar o óleo, bem devagar, no centro da massa até atingir uma consistência firme, quando ocorre o fechamento do "furo" no centro da maionese e o liquidificador não consegue mais bater.
Fonte: Embrapa