Categoria da Receita: |
Lanches |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Tempo de preparo da Receita: |
Bater o milho verde no liquidificador. Coar e voltar ao liquidificador, juntar as gemas, o leite e também os demais ingredientes até a consistência de mingau grosso. Acrescentar as claras em neve e o queijo ralado(ralo de lágrima). Assar em tabuleiro e cortar ainda quente. Estas broinhas podem ser assadas em forma de barquete.
Fonte: Acessa.com / Kely Cristina Teixeira