Receita de Espaguete Alho e Óleo
Categoria: Receitas de Grãos e massas
Ingredientes
- • sal a gosto
- • 3 pimentas vermelhas picantes fatiadas
- • 6 dentes de alho
- • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- • 320 g de espaguete
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Grãos e Massas |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Coloque o espaguete para cozinhar em bastante água com sal. Enquanto isso, coloque em uma frigideira grande o azeite. Leve ao fogo, junte 3 dentes de alho inteiros com a casca e 3 dentes de alho descascados e divididos na metade. Adicione a pimenta e deixe por alguns minutos. Escorra o espaguete quando estiver al dente, coloque na frigideira com o alho e deixe no fogo por alguns minutos. Acerte o sal e sirva.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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