Receita de Bruschetta Tropical
Categoria: Receitas de Entradas
Ingredientes
- • pimenta-do-reino a gosto
- • sal a gosto
- • 1 kiwi em fatias
- • 4 colheres (sopa) de manteiga ou 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- • 300 g de lombo
- • 1 colher (chá) de curry picante
- • 1 colher (sopa) de suco de limão
- • 10 colheres (sopa) de queijo cremoso
- • 2 fatias de abacaxi picado
- • 4 fatias grandes de pão italiano
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Entradas |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
Preparo da receita
Coloque o abacaxi no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo. Transfira para uma tigela, junte o queijo, o curry dissolvido no suco de limão, 1 pitada de sal e 1 generosa pitada de pimenta-do-reino. Corte a carne em cubos pequenos ou em tiras e refogue-as em uma frigideira com manteiga ou azeite. Toste no forno fatias de pão, espalhe por cima o creme de abacaxi. Distribua a carne e complete com as fatias de kiwi.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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