Categoria da Receita: |
Entradas |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Rendimento da Receita: |
4 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Coloque o abacaxi no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo. Transfira para uma tigela, junte o queijo, o curry dissolvido no suco de limão, 1 pitada de sal e 1 generosa pitada de pimenta-do-reino. Corte a carne em cubos pequenos ou em tiras e refogue-as em uma frigideira com manteiga ou azeite. Toste no forno fatias de pão, espalhe por cima o creme de abacaxi. Distribua a carne e complete com as fatias de kiwi.
Fonte: Revista Água Na Boca