Categoria da Receita: |
Entradas |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
4 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Para o molho, misture bem a pimenta com o azeite e o suco de limão. Reserve. Dissolva a Sopa Maggi em um litro de água fervente, junte o alho, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada por mais 10 minutos aproximadamente. Enquanto isso, em uma frigideira, ferva água, abaixe o fogo e quebre os ovos, deixando-os cozinhar, sem mexer. Distribua as fatias de pão em quatro cumbucas, retire os ovos da frigideira, com o auxílio de uma escumadeira e coloque o pão. Quando a sopa estiver pronta, adicione o coentro e distribua entre as cumbucas reservadas. Coloque um pouco do molho e sirva a seguir.
Fonte: Cozinha Nestlé