Categoria da Receita: |
Doces |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Rendimento da Receita: |
15 unidades |
Derreta 180 g do chocolate seguindo as instruções da embalagem. Misture o GLAÇÚCAR, as gemas, a manteiga, o leite, o rum e as avelãs. Divida esta massa em 15 bolas e leve é geladeira para firmar. Derreta o restante do chocolate e deixe esfriar bem. Passe as bolas geladas (trufas), uma a uma, no chocolate derretido, com a ajuda de um garfo, batendo na beirada para retirar o excesso. Coloque em superfície untada para secar e endurecer. Arrume em forminhas de papel e mantenha na geladeira até o momento de servir.
Fonte: Docelar