Receita de Sorvete de Mamão Papaia com Iogurte

Categoria: Receitas de Doces

Sorvete de mamão papaia com iogurte
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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 mamões papaia

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Calorias que Possui a Receita:
22 por porção
Rendimento da Receita:
8 porções

Preparo da receita

Descasque os mamões e retire as sementes. Corte em pedaços, coloque no liquidificador e bata até formar um creme. Em uma panela, misture a água quente, o adoçante em pó e leve ao fogo até dissolver completamente. Adicione essa mistura ao creme de mamão e ponha para congelar por cerca de quatro a seis horas, mexendo de vez em quando para desmanchar os cristais de gelo, até que fique firme. Em seguida, coloque novamente no liquidificador, acrescente o iogurte e a baunilha, batendo até obter um creme bem homogêneo. Mantenha no freezer até a hora de servir.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Viva E Saúde / Sonia Tucunduva Phillipi-sp

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