Categoria da Receita: |
Doces |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
gelado |
Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Bata o creme de leite fresco com o açúcar, por 3 a 4 minutos, até obter o ponto de chantilly. Leve à geladeira até a hora de utilizar. Monte o pavê numa taça de cristal ou pirex. Coloque uma camada de creme de maracujá, uma de biscoitos e, a seguir, uma de chantilly. Repita até acabarem os ingredientes, terminando com o chantilly. Leve à geladeira por 24 horas. Uma hora antes de servir, decore com as raspas de chocolate e leve novamente à geladeira.
Fonte: Agência Estado