Categoria da Receita: |
Doces |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
gelado |
Bata as gemas e a manteiga até que fique um creme claro e cremoso. Junte o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Dissolva o chocolate no café e deixe esfriar. Gradualmente, junte-o ao creme. Arme o pavê colocando camadas alternadas de bolacha molhada no licor de cacau, e creme. Deixe na geladeira por 12 horas. Desenforme e decore com amêndoas.
Fonte: Terra Culinária