Receita de Frutas Cristalizadas para Decorar
Categoria: Receitas de Doces
Ingredientes
- • frutas cristalizadas para decorar
- • 3 claras
- • 1 gema
- • 125 g de chocolate meio amargo picado
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Doces |
| Cozinha da Receita: |
| Brasileira |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 4 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
| 10 min de preparo + 1 hora de geladeira |
Preparo da receita
Coloque o chocolate em um refratário e derreta-o em banho-maria. Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, incorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme. Distribua em 4 taças e leve-as à geladeira por 2 horas. Antes de servir a musse, decore com frutas cristalizadas.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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