Receita de Brigadeirão

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
• manteiga para untar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

10 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min de preparo + 1 h e 30 min de forno + 6 horas de geladeira

Preparo da receita

Bata no liqüidificador o Leite Moça, o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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