Receita de Bananas Flambadas ao Rum
Categoria: Receitas de Doces
Ingredientes
- • canela em pó a gosto
- • 1 copo americano de suco de abacaxi sem coar
- • 30 ml de rum caribenho
- • 2 bananas cortadas ao meio
- • 1 colher (sopa) de manteiga
- • 3 folhas de hortelã
- • um pouco mel
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Doces |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
Preparo da receita
Numa frigideira em fogo médio coloque manteiga para derreter e as metades das bananas para dourar. Retire a frigideira do fogo e coloque rum caribenho e flambe. Cubra as bananas com um pouco de mel, e coloque folhas de hortelã. Despeje suco de abacaxi sem coar e cozinhe um pouco. Salpique canela em pó a gosto. Retire as bananas, coloque-as num prato de servir junto com uma bola de sorvete de creme e licor de menta.
Dica para esta receita
Fonte: Globo.com / Mais Você / Maitre Oswaldo Silveira - Sp
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