Categoria da Receita: |
Doces |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Lave as cascas das bananas com uma escovinha, cozinhe-as no vapor com a casca até que estejam mole, porém firmes. Unte uma forma com manteiga. Corte as bananas e coloque-as na forma, acrescente o suco de limão, açúcar, canela, suco de uva e água. Coloque no forno a 177ºC a bandeja com as bananas e deixe até que se forme uma calda espessa. Também pode ser preparada em uma frigideira sobre uma estufa. Sirva frio ou quente, como sobremesa.
Fonte: Embrapa