Receita de Banana Recheada
Categoria: Receitas de Doces
Ingredientes
- • ½ xícara de castanha de caju ou amendoim torrado picado
- • 1 colher (chá) de suco de limão
- • ⅓ xícara de açúcar (60 de g)
- • 3 claras
- • 5 colheres (sopa) de geléia de jabuticaba ou uva preta
- • 4 bananas maduras firmes
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Doces |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| quente |
Preparo da receita
Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento. Cubra cada metade com um pouco de geléia, feche como sanduíche e coloque numa forma refratária. Bata as claras em neve firme. Junte o açúcar e o suco de limão, batendo. Cubra as bananas com o suspiro, polvilhe com a castanha e leve imediatamente ao forno médio (180º), pré aquecido, só para dourar o suspiro.
Dica para esta receita
Fonte: Embrapa
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