Receita de Fritada de Vagem com Cenoura e Estragão
Lave as vagens, retire as extremidades e o fio lateral. Lave a cenoura, coloque-a numa panela e junte a vagem e 3 xícaras (chá) de água. Tampe a panela, leve ao...
Receita de Frozen Iogurte com Frutas Vermelhas
Calda: Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver. Retire do fogo e espere esfriar. Monte as taças com bolas do Frozen Iogurte cobertas com a calda de frutas...
Receita de Frozen Iogurte de Caju com Calda de Anis-Estrelado
Calda: coloque o anis-estrelado num pilão e soque com um socador até obter uma farofa. Transfira para uma panela e junte o suco de caju e o adoçante. Leve ao fogo...
Receita de Gelado de Limão
Coloque a gelatina numa tigela e hidrate com 3 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bata no liquidificador a gelatina...
Receita de Gelatina de Creme de Leite e Fruta
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Espere esfriar, junte o Creme de Leite, o Iogurte e o adoçante...
Receita de Gelatina de Morango
Limpe os morangos, lave-os muito bem, parta ao meio e coloque em uma tigela. Regue com o vinho e reserve. Coloque em uma panela 250 ml de água e leve ao fogo até...
Receita de Geléia de Frutas
Passe o abacaxi com um pouco da calda pelo processador. Em uma tigela refratária, coloque o abacaxi, a água, o damasco e o açúcar. Misture bem e leve ao microondas...
Receita de Granita de Framboesa com Erva-Cidreira
Lave as folhas de erva-cidreira, retire as partes mais duras dos talos e pique-as grosseiramente. Coloque numa panela com 1 litro de água e leve ao fogo por 15 minutos...
Receita de Hamburguer de Brócolis
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e polvilhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve. Em uma tigela média, junte os brócolis, a cebola, a clara...
Receita de Hambúrguer de Peixe com Legumes
Lave, seque o peixe com papel toalha e corte em pedaços pequenos, como se fosse moído. Coloque em uma tigela. Descasque, lave e rale a cebola. Coloque-a em uma peneira...
Receita de Hambúrguer de Peru com Molho Agridoce
Molho agridoce light: leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola, o alho e o gengibre. Refogue, mexendo de vez em quando, por 2 minutos. Junte o abacaxi...
Receita de Iogurte Espumante com Frutas
Lave as cerejas e as uvas. Pique as cerejas, reservando algumas para decorar. Reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até...
Receita de Leite Condensado Caseiro Light
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Coloque a mistura em vidro e deixe gelar. Utilize em receitas ou como acompanhamento de frutas.
Receita de Leite Condensado Light
Coloque no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água fervente, o leite desnatado em pó, o creme vegetal e o adoçante. Bata por 15 minutos, na velocidade mínima, ou...
Receita de Lombo Recheado com Abacaxi
Abra o lombo como um bife e tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe tomar gosto por 1 hora. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma panela, coloque...
Receita de Maçã Recheada
Coloque em uma tigela as uvas passas, o açúcar mascavo e o vinho do porto. Misture, cubra a tigela com filme plástico e deixe hidratar por 30 minutos. Em seguida...
Receita de Macarrão Oriental com Legumes
Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma frigideira antiaderente, acrescente a acelga, o repolho, as vagens e o pimentão. Refogue por 3 minutos, ou até os legumes...
Receita de Maçãs Assadas com Calda de Laranja
Lave as maçãs e retire as sementes com um descaroçador, deixando-as inteiras. Corte-as em rodelas grossas e disponha-as em uma assadeira. Misture em uma tigela o...
Receita de Manga Shake
1. No liquidificador bata o suco Concentrado de Manga Santàl, o leite condensado e o creme de leite. Coloque em 6 pláticos com tampa para obter porções individuais...
Receita de Medalhão com Espaguete de Legumes
Lave os medalhões e o manjericão e seque-os. Embrulhe com filme plástico, separadamente, os medalhões com 1 ramo de manjericão. Leve à geladeira por 30 minutos para...