Receitas Light

Receita de Raspadinha de Melancia com Erva-Cidreira
Bata a melancia no liquidificador junto com a erva- cidreira, coe e reserve. Numa panela, coloque o açúcar e a água e deixe ferver até obter uma calda rala. Espere...

Receita de Recheio de Creme Zabaione
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme liso e esbranquiçado. Leve ao microondas em potência média por 1 a 2 minutos, batendo na metade do tempo. Adicione...

Receita de Recheio de Leite Condensado Light
Coloque no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água fervente, o leite desnatado em pó, o creme vegetal e o adoçante. Bata por 15 minutos, na velocidade mínima, ou...

Receita de Risoto de Abacaxi e Ervas
Descasque o abacaxi, separe 4 fatias de 1,5 cm de espessura cada uma e reserve. Pique o restante em pedaços pequenos eliminando o talo central. Reserve. Leve ao...

Receita de Risoto de Abóbora
Leve ao fogo uma panela com 2 e 1/2 xícaras (chá) de água e o tablete de caldo de legumes até ferver. Retire do fogo e mantenha aquecido. Lave a abóbora, descasque-a...

Receita de Risoto de Laranja com Peito de Peru
Leve ao fogo uma panela com o suco de laranja e 1 e 1/2 xícara de água até ferver. Retire do fogo e mantenha aquecido. Coloque em uma panela a margarina e a cúrcuma...

Receita de Rocambole de Doce de Leite Light
Ligue o forno à temperatura média. Numa tigela, peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Sem parar...

Receita de Rolinhos de Peito de Frango com Abacaxi
Coloque os filés entre dois pedaços de plástico e bata até deixá-los finos. Passe a ricota por uma peneira e coloque-a em uma tigela, junto com os ingredientes do...

Receita de Rolinhos de Pimentão
Lave os pimentões, faça uma tampa na parte superior e retire os pedúnculos e as sementes. Lave novamente e coloque-os num cesto, próprio para cozimento a vapor....