Receitas de Grãos e Massas
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Receita de Arroz Negro Chinês com Palmito Moquecado
Em uma panela com azeite aquecido, doure o alho e acrescente em seguida o arroz. Frite por 2 minutos e junte metade do caldo quente. Deixe levantar fervura, abaixe...Receita de Arroz no Açafrão
Refogar a cebola picada e o arroz no azeite quente. Adicionar a água, o caldo de galinha e o açafrão. Retificar o sal, se necessário. Cozinhar em fogo baixo, com...Receita de Arroz Nutritivo
Lave o trigo e coloque-o em uma panela de pressão. Junte 1/2 litro de água, os ramos de alecrim e a maçã. Tampe a panela e leve ao fogo por 8 minutos depois que...Receita de Arroz Piamontese
Pique a cebola e fatie os cogumelos. Junte a manteiga, a cebola e o alho na frigideira e refogue até dourar. Coloque o arroz na panela, acrescente o vinho branco...Receita de Arroz-de-Cuxá
Em uma panela, aqueça 4 colheres (sopa) de azeite e refogue o arroz, sem parar de mexer, por 6 minutos, ou até o arroz ficar brilhante. Junte 5 xícaras (chá) de...
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