Receitas de Peixes e Frutos do Mar

Receita de Sardinha Recheada com Alho
Lave as sardinhas, retire as escamas, abra a barriga e retire as espinhas e as vísceras. Lave as sardinhas novamente, seque-as com toalha de papel e coloque em uma...

Receita de Sardinha Recheada com Alho e Queijo Pecorino
Lave as sardinhas, seque e tempere-as, principalmente a parte interna, com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Ligue o forno à temperatura média. Recheio: descasque...

Receita de Sardinhas Portuguesas
Tempere o peixe com o limão e sal a gosto e reserve. Em uma frigideira, junte o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até...

Receita de Shake Gohan
Grelhe as postas de salmão, temperadas com sal. Em uma panela, frite a cebola e os cubinhos de salmão, junte o arroz e acrescente o caldo de peixe até ficar com...

Receita de Strogonoff de Camarão
Tempere o camarão com o sal e o suco de limão. Reserve. Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte o purê de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por 4 minutos...

Receita de Strogonoff de Salmão
Coloque o salmão no vinho, deixe por 30 minutos e escorra. Reserve. Leve ao fogo a cebola e frite-a bem. Junte o salmão escorrido, deixe fritar, junte os tomates...

Receita de Surubim com Creme de Coco
Lave o peixe, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Escalde a folhas de acelga numa panela com 2 litros de água fervente por 1 minuto, ou até ficarem macias...

Receita de Sushi Califórnia
Tostar o gergelim numa frigideira seca. Reservar. Tirar a tripinha da cabeça do camarão e espetar um palito no seu corpo para ficar reto ao cozinhar. Levar ao fogo...