Receitas de Carnes

Receita de Porpetone Recheado
Molho: Leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes e mexa de vez em quando. Quando o tomate já estiver em pedaços bem menores, bata o molho no liquidificador...

Receita de Presunto com Aspargos
Cortar os aspargos pela metade. Enrolar 4 ou 5 pedaços em cada fatia de presunto e arrumar em pratos individuais. Cortar os ovos em duas metades, retirando as gemas...

Receita de Prime Rib ao Molho Rôti
Tempere o prime rib já limpo com sal grosso triturado e pimenta-do-reino a gosto. Deixe-o descansar por meia hora. Embrulhe-o em papel de alumínio e leve-o, a seguir...

Receita de Puchero Rápido
Limpe bem a maminha eliminando toda a gordura, amarre a carne (opcional) como se fosse um rosbife. Corte o bacon em cubos de 2 cm. Coloque 2 litros de água em um...