Receitas de Bolos
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Receita de Pão de Ló de Polvilho Doce
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o polvilho doce e por último o fermento em pó. Coloque em uma forma redonda untada e polvilhada...Receita de Pão de Mel
Peneire a farinha numa tigela e reserve. Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até amornar. Retire do fogo, misture o bicarbonato e reserve. Bata na batedeira...Receita de Pão de Mel (Bolo de Chocolate, Mel, Coberto com Chocolate Meio Amargo)
Misture bem o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima o Chocolate em Pó e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e...Receita de Pão de Mel com Cobertura de Chocolate
Bata por 5 minutos na batedeira o mel, o açúcar, a manteiga (reserve 1 colher de sopa), as especiarias e o café. Junte o leite, a cerveja, o conhaque, o bicarbonato...Receita de Pão de Mel com Recheio de Geléia de Framboesa e Pimenta
Massa: Misture bem o Leite Moça, o leite, a canela, o cravos, o Nescafé e o mel. Peneire juntos: o Chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato e junte-os à...Receita de Pão de Mel Mesclado
Junte o leite, o açúcar mascavo, a canela, o cravo, o mel e misture bem. Peneire por cima o Chocolate em Pó, a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter...Receita de Pão de Mel Moça
Misture bem o Leite Moça, o leite, a canela, o cravos, o Nescafé e o mel. Peneire juntos: o Chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato e junte-os ao creme...Receita de Pão-de-Ló
Bata os ovos com o açúcar e o mel, até obter um creme claro e fofo. Acrescente os ingredientes secos e peneirados. Misture, manualmente, com movimentos ascendentes...Receita de Pão-de-Ló de Cenoura com Maçãs
Para o preparo da massa, bata na batedeira os ovos e o açúcar por 6 minutos, ou até obter um creme claro e fofo. Acrescente o sal e continue a bater, juntando, aos...Receita de Pão-de-Ló de Ovar
1. Na batedeira, bata o açúcar com as gemas e os ovos por 20 minutos. 2. Aqueça o forno em temperatura média. Peneire a farinha por cima e misture delicadamente...Receita de Pão-de-Ló Recheado com Creme de Iogurte e Morangos
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Recheio: lave os morangos, elimine os pedúnculos e par¬ta-os ao meio. Reserve na geladeira. Misture numa panela o...Receita de Petit Gâteau 2
Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela refratária, derreta o chocolate em banho-maria e a manteiga. Mexa delicadamente. Numa tigela grande, misture com...Receita de Petit Gateau de Banana com Quinua
Derreta em banho-maria a manteiga e a banana cozida. Acrescente os ovos e, em seguida, junte o açúcar e a farinha. Misture até ficar bem homogêneo. Unte as formas...Receita de Petit Gateau de Café
1. Aqueça o chocolate meio amargo com o café solúvel em banho-maria ou microondas por cerca de 2 minutos na potência média. 2. Junte a manteiga e misture bem até...Receita de Petit Gateau de Castanha-de-Caju
1. Derreta o chocolate ao leite. 2. Junte a manteiga, mexa bem até que todo o chocolate tenha derretido e reserve. 3. Bata os ovos com as gemas e o açúcar por...Receita de Petit Gâteau de Chocolate
Preaqueça o forno à 220ºC (alto). Unte as fôrmas com manteiga e cacau em pó. Numa tigela refratária, coloque o chocolate picado, a manteiga e a glucose. Leve ao...Receita de Petit Gâteau de Chocolate Branco com Mel e Uísque
Preaqueça o forno à 220ºC (alto). Unte as fôrmas com manteiga e farinha de trigo. Numa tigela refratária, coloque o chocolate picado, a manteiga e o mel. Leve ao...Receita de Petit Gâteau de Chocolate com Creme de Laranja
Coloque o chocolate com a manteiga num bowl ou numa tigela refratária. Leve ao fogo, em banho-maria, até o chocolate derreter, mexendo sempre com movimentos circulares...Receita de Petit Gateau de Chocolate e Coco
1. Derreta o chocolate ao leite. 2. Junte a manteiga e misture bem até que todo o chocolate tenha derretido. 3. Coloque os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira...Receita de Petit Gâteau de Doce de Leite com Creme Inglês
Massa: numa frigideira, doure a manteiga, tomando cuidado para que as impurezas não queimem no fundo da panela, pois irá dar um sabor amargo. Deixe esfriar, mantendo...
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