Receitas de Tortas Doces

Receita de Tarte Tatin (Torta de Maçãs)
Massa: Peneire a farinha com o sal e o açúcar e acrescente a manteiga. Com a ponta dos dedos, incorpore a manteiga à farinha. Acrescente o Creme de Leite, aos poucos...

Receita de Tartelete com Musseline de Leite Evaporado com Licor de Café
Massa: Misture a manteiga com a farinha. Misture o ovo com açúcar e incorpore na farinha. Trabalhe a massa até que fique lisa. Forre as formas para tarteletes e...

Receita de Tarteletes de Goiaba
1. Massa: coloque no processador ou misture com as pontas dos dedos a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, as raspas e o sal. Junte o ovo e amasse com as mãos...

Receita de Torta 2 em 1
1- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Enquanto isso, em banho-maria, bata as gemas até que fiquem esbranquiçadas. Acrescente, aos poucos e alternadamente...

Receita de Torta 3 Sabores
Massa: Bata o Biscoito Leite e Mel no liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa...

Receita de Torta Alaska
Calda de Chocolate: Misture bem em uma panela o leite, o açúcar, as gemas, o sal, o Chocolate e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo até tomar consistência...

Receita de Torta Alemã
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, asgemas e o creme de leite sem soro (reserve o soror) até a massa ficar homogênea. Unte uma fôrma redonda, do fundo removível...

Receita de Torta Alemã 2
Bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme claro e fofo. Bata a manteiga com o açúcar remanescente, por 5 minutos ou até conseguir um creme bem claro...

Receita de Torta Bariloche
Bata muito bem os ovos juntamente com o açúcar, até que dobrem de volume e atinjam um ponto bem firme. Peneire juntos sobre os ovos, o cacau, o sal e a farinha de...

Receita de Torta Bem-Casado
Ligue o forno à temperatura alta. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o cremor tártaro e o fermento e reserve. Leve à batedeira os ovos e o açúcar e bata...

Receita de Torta Brigadeiro
1- Massa dos brigadeiros: numa panela de tamanho médio, misture o leite condensado, o Chocolate em Pó Garoto e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente...

Receita de Torta Brigadeiro Moça
Massa: Misture os ingredientes da massa até que esteja homogêneo.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve. Recheio:...

Receita de Torta com Amêndoa e Avelã
Peneire a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente a manteiga e a gordura vegetal. Misture com as mãos até obter uma farofa. Adicione a água gelada (se necessário,...

Receita de Torta com Carolinas
Massa das carolinas: Aqueça a água, o sal e a manteiga até esta derreter. Retire do fogo e acrescente a farinha. Misture com colher de pau. Leve ao fogo, sem parar...

Receita de Torta com Musse de Chocolate Branco e Morangos
Coloque o chocolate em uma tigela refratária,junte 1 colher (sopa) de creme de leite, leve ao fogo e deixe derreter em banho-maria. Retire do fogo, despeje numa...

Receita de Torta Creme de Chantilly
Bata no liquidificador os ingredientes da massa por 2 minutos. Unte uma frigideira com 1 colher (sopa) de manteiga. Aqueça-a e despeje 2 colheres (sopa) de massa...

Receita de Torta Creme de Limão
Misture os Biscoitos e a manteiga até formar uma massa homogênea e forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para tortas (9 cm de diâmetro). Bata no liquidificador...

Receita de Torta Cremosa
Em um recipiente misture o Biscoito e a manteiga até formar uma farofa levemente úmida. Forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro)...

Receita de Torta Cremosa de Abacaxi
1- Prepare a massa: triture o biscoito no copo do liqüidificador. Passe para uma tigela e junte o chocolate em pó, as raspas de limão e a manteiga. Misture com as...

Receita de Torta Cremosa de Grão-de-Bico
Massa: coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão. Junte 1,5 litro de água, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe até o grão-de-bico ficar bem macio. Retire...