Receitas de Tortas, Pães e Pizzas

Receita de Pizza de Pão de Fôrma
Ligue o forno à temperatura média. Retire as cascas das fatias do pão de fôrma, disponha-as em uma assadeira e leve ao forno por 7 minutos, ou até começar a dourar...

Receita de Pizza de Queijo e Escarola
Misture os ingredientes da massa e amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Abra com um rolo, deixando-a bem fina. Coloque-a em uma fôrma e leve...

Receita de Pizza de Queijos com Rúcula
Junte os ingredientes da massa e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra com o rolo, formando 4 discos de pizza. Leve a massa ao forno por 12 minutos...

Receita de Pizza de Salmão
Coloque as tiras de salmão em um recipiente e tempere com suco de limão e sal. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas. Espalhe o molho de tomates...

Receita de Pizza Della Nona
Dissolva o fermento em um pouco de água morna. Coloque sobre a mesa 750 g da farinha, faça um vão no centro e coloque ali o fermento diluído e o açúcar. Acrescente...

Receita de Pizza Enrolada
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo. Bata. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente...

Receita de Pizza Frita de Frango
Recheio: Numa frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o frango, o milho verde e ajuste o sal. Adicione o orégano e, por último, acrescente o requeijão...

Receita de Pizza Frita de Mussarela
Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal, o açúcar e a cachaça. Acrescente a farinha aos poucos misturando com fermento dissolvido na água. Amasse...

Receita de Pizza Light
Massa: dissolva o fermento na água morna e acrescente o restante dos ingredientes, até que fique uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar coberto enquanto...

Receita de Pizza Margherita
Divida a água morna em duas partes, dissolva o fermento em uma das metades e o sal e azeite na outra. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a água com o fermento...

Receita de Pizza Marguerita
Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada, coloque a mussarela ralada e distribua as fatias de tomate e as de mussarela de búfala. Regue com azeite, salpique...

Receita de Pizza Mole
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Quando se agregarem, desligar e acrescentar o fermento, bater rapidamente. Untar uma forma...

Receita de Quiche de Berinjela e Tomate-Cereja
Em uma superfície plana, peneire a farinha. Abra uma cavidade no centro e coloque a manteiga amolecida, cortada em cubos pequenos, o ovo, metade do queijo parmesão...

Receita de Quiche de Brócolis
Massa: Leve ao fogo o leite com o tablete de Caldo Maggi, mexendo bem até dissolvê-lo completamente. Reserve. Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento. Faça...

Receita de Quiche de Frango
Em uma tigela, coloque os ingredientes secos e a manteiga, amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Acrescente à massa, o ovo e o creme de leite...

Receita de Quiche de Kani e Legumes 2
Massa: Bata os Biscoitos no liquidificador até formar uma farofa. Misture com a manteiga e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e reserve. ...

Receita de Quiche de Legumes e Queijo
1. Prepare a massa: numa tigela, junte a farinha de trigo, o sal, a margarina light e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa. 2. Junte a gema e a água...

Receita de Quiche de Polenta
Numa panela com óleo, doure alho picado. Acrescente caldo de carne dissolvido em água, fubá e sal a gosto. Deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo sempre ou até formar...

Receita de Quiche de Quatro Queijos
Prepare a massa colocando a farinha de trigo em um mármore e abrindo um buraco no meio. Coloque no centro da farinha a manteiga gelada cortada em cubos. Misture...

Receita de Quiche de Queijo Gouda
Massa: peneire numa tigela a farinha de trigo com o sal e junte a manteiga (reserve 3 colheres de chá). Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Adicione...