Receitas de Tortas, Pães e Pizzas

Receita de Torta Cremosa de Frango e Milho
Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola e o alho e refogue, sem parar de mexer, até a cebola ficar macia. Acrescente os tomates e cozinhe, sem parar...

Receita de Torta Cremosa de Salmão Defumado
Abra a massa folhada, corte um círculo de 26 cm de diâmetro e forre o fundo de uma assadeira de aro removível, de 26 cm de diâmetro. Com o restante da massa, faça...

Receita de Torta de Bacalhau
Coloque a massa para descongelar de acordo com as instruções da embalagem. Cozinhe o bacalhau por 15 minutos em água fervente. Em seguida, escorra, elimine a pele...

Receita de Torta de Batata com Creme de Cenoura
Descasque a batatas, lave-as e corte em rodelas finas. Coloque-as em uma tigela com água e sal. Reserve. Em uma panela, coloque as cenouras, o leite e o sal. Leve...

Receita de Torta de Batata com Creme de Queijo
Corte as batatas em rodelas finas (2mm de espessura), coloque-as em uma tigela e cubra com água. Junte 1 colher (sopa) de azeite, a mostarda e o sal. Misture e reserve...

Receita de Torta de Batata e Frango com Alecrim
Purê: Cozinhe a batata em água fervente. Retire a casca e passe a batata pelo espremedor. Numa panela, coloque a batata, a margarina, o leite e o alecrim. Leve ao...

Receita de Torta de Batata e Queijo
Numa superfície plana, peneire a farinha de trigo. Abra uma cavidade e coloque o ovo, a manteiga em pedaços, o sal e o açúcar e misture. Adicione as nozes picadas...

Receita de Torta de Batata, Cenoura e Creme de Ervas
Preaqueça o forno à temperatura baixa (160ºC). Descasque as batatas, lave e corte-as em rodelas bem finas com um cortador de legumes, aparando numa tigela com água...

Receita de Torta de Brócolis com Bacon
Coloque em uma tigela o leite morno, o fermento e o açúcar e misture até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo misturando sempre. Transfira a...

Receita de Torta de Camarão
Prepare a massa colocando a farinha em um processador juntamente com a manteiga e a gordura vegetal. Acrescente o sal e pulse até obter uma textura de areia grossa...

Receita de Torta de Carne e Batatas
Massa: numa panela, cozinhe as batatas em água e sal. Retire do fogo e passe-as pelo espremedor, ainda quentes, aparando numa tigela. À parte, bata os ovos, misture...

Receita de Torta de Carne e Ervilhas
Purê: Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Numa panela coloque as batatas espremidas, a margarina, o leite e o sal. Leve ao fogo mexendo sempre até obter...

Receita de Torta de Carne Moída com Banana
Massa: peneire numa superfície lisa a farinha com o fermento e o sal. Faça uma cavidade no centro e junte o óleo (reserve 2 colheres de chá) e os ovos. Adicione...

Receita de Torta de Castanhas, Ameixa e Frutas Secas, com Creme de Abacate e Uvas
Coloque as castanhas, as ameixas e as uvaspassas de molho por 8 horas. Massa: passe as ameixas e as castanhas no processador (ou liquidificador), abra em forma...

Receita de Torta de Espinafre
Massa: Numa tigela, junte a farinha de trigo, o sal e a margarina. Amasse com as pontas dos dedos até esfarelar. Junte a gema e a água. Trabalhe a massa até que...

Receita de Torta de Frango
Massa: peneire em uma tigela a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Coloque em uma panela 8 colheres (sopa) de manteiga e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e,...

Receita de Torta de Legumes
Massa: peneire em uma tigela as farinhas, o sal e o fermento. Junte 7 colheres (sopa) de manteiga e misture com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Junte...

Receita de Torta de Liquidificador
Massa: Preaqueça o forno a 180ºC (médio). Unte com óleo um refratário de 19 cm x 31 cm e reserve. Prepare a massa: no liquidificador, bata todos os ingredientes...

Receita de Torta de Mandioca
Recheio: Refogar em óleo quente a PVT previamente hidratada, juntamente com o sal, o alho e a cebola picados. Acrescentar o cheiro verde picado. Deixar cozinhar...

Receita de Torta de Milho e Ervilha
Prepare a massa: amasse com a ponta dos dedos a farinha, o sal, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea. Forre com ela o fundo e as laterais de uma forma...