Receitas de Doces
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Receita de Coppa ao Café
Coloque as gemas numa tigela, junte 7 colheres (sopa) de açúcar e bata com um batedor manual até obter uma mistura clara e espumosa. Acrescente a ricota ao café...Receita de Coquinho Doce
Quebre o coco, retire sua polpa e corte-a em pedaços pequenos. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve...Receita de Coquinhos Doces Nestlé
Quebre o coco, retire sua polpa e corte-a em pedaços pequenos. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, a baunilha, o Chocolate e meia xícara (chá)...Receita de Coração Ardente
1- Massa: bata na batedeira 3 gemas, 1 ovo e o açúcar até obter um creme, cerca de 5 minutos. Peneire a farinha com o chocolate em pó, o bicarbonato e reserve. Bata...Receita de Coupe Café
1. Corte os morangos em lâminas e reserve. 2. Distribua o café em 6 taças (50 ml em cada uma), coloque as bolas de sorvete e, por cima, complete com o chantilly...Receita de Creme Amendoado
Misture a ricota, a essência de amêndoa e o adoçante em uma vasilha. Sirva gelado e salpicando as amêndoas tostadas.Receita de Creme Assado de Maçã
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Coloque as maçãs numa panela e polvilhe o açúcar. Tampe a panela e leve ao fogo baixo, até as maçãs ficarem macias...Receita de Creme Azedinho
Misture a ricota, as raspas de limão, a essência de baunilha e o adoçante em uma vasilha. Sirva geladoReceita de Creme Brulée com Coulis de Manga
Coulis: Bata as mangas com o açúcar, coloque numa caçarola em fogo baixo e deixe reduzir, reserve. Creme: Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite e metade...Receita de Creme Chantilly
Coloque o creme de leite, que deve estar bem gelado, numa tigela. Disponha-a dentro de um outro recipiente com gelo ou com água gelada e bata com um batedor elétrico...Receita de Creme de Abacate
Corte o abacate ao meio, elimine o caroço e retire a polpa da casca. Coloque no copo de um liquidificador e acrescente as bolas de sorvete, o suco de limão, açúcar...Receita de Creme de Abacate 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir.Receita de Creme de Abacaxi
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 3 gemas. Leve ao fogo até levantar fervura e reserve. Numa forma refratária coloque uma lata...Receita de Creme de Banana
Esmague bem as bananas. Junte imediatamente o caldo de limão para que a massa da banana não perca a cor. Dissolva a maizena na água e adicione. Por último junte...Receita de Creme de Banana Desidratada
Descasque as bananas e corte em fatias. Sobre um papel alumínio coloque as fatias para secar ao sol por 8 a 16 horas até que quebrem com facilidade e tenham perdido...Receita de Creme de Biscoito de Wafer Coberto com Chocolate
No liquidificador, despeje 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite (sem soro) e bata bem, depois é só juntar 1 caixa de biscoito de wafer coberto com...Receita de Creme de Café com Chocolate
Leve ao fogo uma panela com o leite, o café e a baunilha por 2 minutos, ou até ferver. Numa tigela, bata vigorosamente com um batedor manual as gemas com o açúcar...Receita de Creme de Café com Placa de Chocolate
Bata na batedeira o creme de leite, o açúcar e o café solúvel, até obter um chantilly. Antes de terminar de bater, adicione 2 colheres (sopa) de cacau. Reserve na...Receita de Creme de Caramelo com Frutas Vermelhas
Leve ao fogo uma panela com o leite e a calda de caramelo até ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos. Retire do fogo e reserve...Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até obter um creme liso.
Abaixe a chama, acrescente...
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