Receitas de Saladas

Receita de Salada de Folhas com Espeto de Morango
Rasgue as folhas com as mãos, distribua em 4 tigelas pequenas ou pratos fundos. Misture com os brotos de alfafa, as sementes de girassol e reserve. Lave os morangos...

Receita de Salada de Folhas com Manga
Molho: Misture todos os ingredientes. Salada: Lave o agrião e a alface e arrume-os em quatro taças fundas. Por cima distribua fatias de manga descascada e cortada...

Receita de Salada de Folhas com Molho de Manga e Ovos Recheados
Ovos recheados: corte os ovos cozidos ao meio no sentido do comprimento e reserve as claras. Passe as gemas por uma peneira, aparando numa tigela. Junte a maionese...

Receita de Salada de Folhas com Mussarela de Búfala Recheada
Coloque em uma tigela o azeite de oliva, o majericão, a salsinha, o alecrim, o orégano, as azeitonas, a mostarda, o vinagre, a pimenta e o sal. Misture bem. Com...

Receita de Salada de Folhas com Peixe Empanado no Coco
Tempere o peixe com o sal, passe na clara, batida rapidamente, e empane no coco ralado. Frite, aos poucos, numa panela com o óleo bem quente. Assim que dourar, retire...

Receita de Salada de Folhas e Atum com Molho Quente de Ervas
Lave a cenoura, raspe a casca e corte em lâminas com um cortador para legumes. Reserve numa tigela com água gelada. Coloque numa tigela refratária as ervas, o azeite...

Receita de Salada de Folhas, Queijo e Romã
Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho. Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã. Para o molho, coloque em...

Receita de Salada de Frango com Melão e Lima da Pérsia
Misture em uma tigela o Iogurte, o mel, o suco de lima da Pérsia, o manjericão e o sal. Disponha a alface em um prato grande e sobre ela o frango, os cubos de melão...

Receita de Salada de Frango e Frutas
Numa tigela, coloque o sal, o cominho e a pimenta-caiena. Junte o frango e deixe no tempero por, no mínimo, 2 horas. Em seguida, grelhe o frango e corte em fatias...

Receita de Salada de Gorgonzola com Abacaxi
Lave bem as alfaces e rasgue grosseiramente as folhas colocando-as em uma tigela funda. Regue com o azeite e vinagre. Salpique com sal e pimenta-do-reino. Misture...

Receita de Salada de Grão-de-Bico
Misture todos os ingredientes e mexa bem. Leve à geladeira por ½ hora antes de servir.

Receita de Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau
Corte o bacalhau, lave-o em água corrente e coloque em uma tigela. Despeje 1,5 litro de água até cobrir o bacalhau e envolva a tigela com filme plástico. Deixe de...

Receita de Salada de Grão-de-Bico, Abobrinha, Peito de Frango e Alface
Limpe o peito de frango, elimine a pele, os ossos e as cartilagens e lave em água corrente. Corte em tiras grossas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve...

Receita de Salada de Grão-de-Bico, Folhas Verdes e Alho
Limpe e lave as folhas das verduras e seque-as. Reserve. Descasque os dentes de alho, corte-os em lâminas e leve ao fogo numa frigideira com o azeite de oliva. Frite-o...

Receita de Salada de Grãos com Pistache e Coulis de Morango
Disponha numa tigela os grãos, o pistache, 1 colher (sopa) de azeite de oliva e o sal. Misture cuidadosamente e deixe tomar gosto. Bata os morangos no liquidificador...

Receita de Salada de Hadoque
Cozinhe os filés no leite; escorra, desfie-os e deixe esfriar. Misture os demais ingredientes, junte o peixe desfiado e distribua em forminhas de empada. À parte...

Receita de Salada de Inverno
Cozinhe o pinhão por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, descasque e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon, escorra e coloque sobre toalha...

Receita de Salada de Lagosta
Cozinhe as lagostas em água fervente por cerca de 15 minutos. Escorra-as, abra-as pelas costas com o auxílio de uma tesoura, fazendo um corte de cada lado, da cauda...

Receita de Salada de Laranja com Canela
Descasque as laranjas e corte-as em rodelas. Monte as rodelas em forma de corôa sobre um prato. Polvilhe o açúcar, o azeite e a canela. Sirva frio.

Receita de Salada de Lasanha
Molho: Liquidifique todos os ingredientes na velocidade média, por 10 segundos. Salada: Cozinhe o macarrão conforme instrução no pacote. Escorra e passe água fria...