Receita de Pão de Mel Mesclado
Categoria: Receitas de Bolos
Ingredientes
- • ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • 3 colheres (sopa) de mel
- • 1 pitada de cravo em pó
- • ½ colher (chá) de canela em pó
- • 1 colher (chá) de gordura vegetal hidrogenada
- • 1½ tablete de classic chocolate meio amargo
- • 3 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
- • 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- • 1 xícara (chá) de leite
- • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
Informações Adicionais
| Categoria da Receita: |
| Bolos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
| Rendimento da Receita: |
| 8 porções |
| Tempo de preparo da Receita: |
| 40 min de preparo + 20 min de forno + tempo de congelador |
Preparo da receita
Junte o leite, o açúcar mascavo, a canela, o cravo, o mel e misture bem. Peneire por cima o Chocolate em Pó, a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa lisa. Despeje em uma fôrma para bolo inglês (26x12cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por aproximadamente 20 minutos. Depois de frio, corte o pão de mel em cinco fatias no sentido do comprimento. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma um pouco maior que a utilizada para assar com filme plástico, e forre com quatro fatias de pão de mel. Coloque os Sorvetes, alternadamente, nesta cavidade e cubra com a fatia restante do pão de mel. Leve ao freezer para endurecer. Faça a cobertura aquecendo o Chocolate Meio Amargo com a gordura vegetal em banho-maria. Despeje a cobertura quente sobre o sorvete desenformado e sirva a seguir.
Dica para esta receita
Fonte: Cozinha Nestlé
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