Categoria da Receita: |
Bolos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
30 min de preparo + 1 h e 20 min de forno |
Unte com manteiga uma fôrma retangular média refratária. Corte o Panettone em fatias finas. Arrume camadas alternadas de Panettone regado com licor, Chocolate ralado e pedacinhos de manteiga, terminando com o chocolate ralado e a manteiga. À parte misture o Leite Moça, o leite e os ovos numa tigela e bata bem. Misture bem e despeje sobre a fôrma com as fatias de Panettone, leve ao forno médio (180ºC) e deixe durante 1 hora. A seguir bata as claras em neve. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Espalhe o merengue sobre as fatias do Panettone e leve ao forno médio (180ºC) por mais 20 minutos ou até dourar o merengue. Sirva quente.
Fonte: Cozinha Nestlé