Receita de Panetone Diferente

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Massa:
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• ¼ xícara (chá) de óleo de milho
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
• 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha
• 1 colher (sobremesa) de essência de panetone
• 3 ovos inteiros
• 250 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de mel
• 4 gemas
• 150 g de manteiga
• 250 g de açúcar
• ½ kg de farinha de trigo
Recheio:
• 150 g de chocolate
• 50 g de cerejas
• 100 g de frutas cristalizadas
• 250 g de uvas passas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Bolos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Preparo da receita

- Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas- Bata até obter um creme- Desligue- Junte os ovos inteiros, o açúcar de baunilha, mel, essência de panetone, canela em pó e o óleo- Bata para se agregarem- Adicione raspas de limão, o leite, a farinha e o fermento em pó- Mexa- Agregue as frutas cristalizadas, uvas passas, cerejas e o chocolate meio amargo misturados previamente- Coloque a massa obtida em assadeiras próprias para panetone ou em formas de papel próprias para panetones- Leve ao forno pré-aquecido 150ºC por 20 a 25 minutos e 180ºC por mais uns 20 minutos- Após assar, decore a gosto

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Da Palmirinha

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