Receita de Bolo Mão Preta

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 4 colheres (chá) de canela em pó
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de melado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme. Acrescente as gemas, uma a uma, e, em seguida, as claras batidas em neve, misturando tudo delicadamente. Adicione a farinha de trigo, o melado, o leite, a canela, o fermento e misture bem. Unte e enfarinhe uma fôrma de anel e despeje a massa. Leve para assar em forno médio, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Você pode incluir ameixas, castanhas ou passas em pedacinhos.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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