Receita de Bolo de Laranja com Soja

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Cobertura:
• 4 colheres (sopa) de leite ou água quente
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (glaçúcar)
Massa:
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de farinha de soja
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

25 porções

Preparo da receita

Massa: Bater por três minutos no liquidificador, o suco, o óleo, o açúcar e os ovos interios (gemas sem película). Em uma bacia peneirar a farinha de trigo e soja. Acrescentar aos poucos o líquido batido as farinhas peneiradas, com auxílio de uma espátula de borracha (pão duro), misturando bem. adicionar o fermento em pó. Em uma assadeira untada e enfarinhada colocar a massa; levar para assar. em forno pré-aquecido por aproximadamente 35m. Deixar esfriar e confeitar.Cobertura: Em uma tigela colocar o glaçúcar, o leite e misturar até obter a consistência de creme pastoso. Despejar sobre a superfície do bolo.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

Outras receitas de culinária relacionadas

Comentários desta receita

Muito Mais Receitas