Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura Sem Glúten

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Cobertura:
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
Massa:
• 1½ xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 400 g de creme de arroz

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Sem glúten:

sim

Preparo da receita

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme. Acrescente o creme de arroz, a maisena, o leite e o chocolate em pó e bata bem. Acrescente o fermento e por último as claras em neve. Untar bem a forma com margarina e açúcar e assar em forno quente.Cobertura: Despeje 1 lata de leite condensado em uma panela com 1 colher de sopa de margarina e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.Cozinhar em fogo baixo até ficar cremoso.

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